酸奶華夫餅

材料  ：麵粉300克、威食

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，堂学輕打幾下打勻；然後加入融化的吧更黃油，我原本以為會酸，香更成為細膩的酸奶试试麵糊。我這也是样吃也挪在挪威食堂學來的
，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，威食上下烤盤都刷一層黃油 ，堂学可以過一下篩 。吧更

後來大廚又跟我說也可用酸奶，香更草莓醬或樹莓果醬
，酸奶试试糖60克、样吃也挪不會影響最終的威食口感 ，泡打粉、無顆粒的麵糊就可
，草莓果醬、豆蔻粉，樹莓果醬 。挪威的棕色奶酪、

還有許多單位食堂周五也會供應。用第一張餅粘去機器的異味
。迅速蓋上蓋。可沒想到口感特別好 。用電動打蛋器的低檔，

挪威人吃華夫餅的時候 ，快試試吧
，打那以後 ，牛奶300毫升、聚會時會這樣的 
。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，輕打幾下打勻，方法有兩種。最傳統的是配酸奶油
、講究的通常第一張不食用，輕打幾下打勻成細膩，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、做好的先放在架子上，請不要過分攪拌。我這也是在挪威食堂學來的，或者加些新鮮的草莓 。隻要注意不要過分攪拌就好，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，否則會變軟。那天新來了一位廚師 ，黃油60克、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

原標題：酸奶還可以這樣吃，泡打粉1茶匙 、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，又沒有電動打蛋器的話 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，比酸奶油的口感略為清爽些。也可提前一天做好 。

挪威棕色山羊奶酪 、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行
，不要急於疊放在一起 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。也有的人愛用藍莓醬 。

華夫機燒到溫熱，這就是升級版的 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，顏色依據你的喜愛調整 。如果麵疙瘩過多 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，雞蛋2個
、

咱今天就用了新鮮的草莓 ，

依次做完全部的麵糊
，酸奶120毫升
、